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It took mIllIons of ye ars t o f o r m t h e w h i t e c h a l k y s o i l s o f t h e c r i s ta l v i n e ya r d s . a m e r e t w o c e n t u r i e s s u f f i c e d t o f o r m a u n i q u e e s tat e p l a n t e d w i t h o l d v i n e s . a l l f o r t h e s a k e o f e x c e l l e n c e i n e v e r y v i n ta g e . L a d i f f é r e n c e c r i s ta L .